Перейти к публикации

Сбор грибов (советы, рекомендации, блюда)


Azeroth

Рекомендованные сообщения

Любые грибы можно кушать...Но некоторые только один раз...

  • Нравится 4
Ссылка на комментарий
https://mdrussia.ru/topic/16655-sbor-gribov-sovety-rekomendacii-bljuda/page/12/#findComment-1022054
Поделиться на других сайтах

Тема Сбор грибов (советы, рекомендации, блюда) создана на форуме Хобби и увлечения.

@giliki Не такие я не пробовал ,,, даже наверное бы и не решился 

Ссылка на комментарий
https://mdrussia.ru/topic/16655-sbor-gribov-sovety-rekomendacii-bljuda/page/12/#findComment-1022197
Поделиться на других сайтах

Во,прошлогодние! Октябрь,на пузотере не покатаешься,оставляли на трассе и уходили в лес. Слева в тазике белые или подосиновик?,в ведрах белый груздь( если не путаю) ведер 7 набрали,весь день по лесу шастали. На смартфоне OZI стоит,с Генштабом,потом интересно было трек смотреть,как мы по лесу бродили))) Ну и помогает очень выйти к точке отправления .

image-53.jpg

Изменено пользователем sokol1
  • Нравится 3
Ссылка на комментарий
https://mdrussia.ru/topic/16655-sbor-gribov-sovety-rekomendacii-bljuda/page/12/#findComment-1022201
Поделиться на других сайтах

У нас в осиновых околках вот такие растут , называем "Подосиновики"

 

doc-32658-ph-gallery-32661-original.jpg

podosinovik-krasnyi.jpg

Без названия.jpg

  • Нравится 3
Ссылка на комментарий
https://mdrussia.ru/topic/16655-sbor-gribov-sovety-rekomendacii-bljuda/page/12/#findComment-1022204
Поделиться на других сайтах

Только что, Вовка54регион сказал:

У нас в осиновых околках вот такие растут , называем "Подосиновики"

 

doc-32658-ph-gallery-32661-original.jpg

podosinovik-krasnyi.jpg

Без названия.jpg

Красавицы! А под березками такие- же,но шляпка коричневая.

Ссылка на комментарий
https://mdrussia.ru/topic/16655-sbor-gribov-sovety-rekomendacii-bljuda/page/12/#findComment-1022205
Поделиться на других сайтах

1 минуту назад, sokol1 сказал:

Красавицы! А под березками такие- же,но шляпка коричневая.

Вот тут вообще куча разновидностей  "Подосиновиков" http://www.eda-land.ru/griby/podosinovik/#h2_22532

Ссылка на комментарий
https://mdrussia.ru/topic/16655-sbor-gribov-sovety-rekomendacii-bljuda/page/12/#findComment-1022208
Поделиться на других сайтах

17 часов назад, LAP72 сказал:

Привет Уважаемый !,, а свинушки у нас называют бабье ухо ...

Вкусный гриб 

одно время его запрещали , говорили что он собирает яды в себя (думаю ерунда все это )

 

Свинушки я активно брал в студенческие годы.

 

Не, ничего плохого про них сказать не могу. Просто в те времена был безлошадный, мотался в леса с легкой транспортной доступностью, и, соответственно, запрессованностью. Набрать в них, допустим, белых или лисичек было проблематично, а вот свинушек или по осени опят - легко. 

 

Солить не солил никогда. Отварить, дуршлаг, сковорода и с картошкой...

 

Сейчас не беру. Могу заехать туда, куда бабуля от станции или из ближайшей деревни не доберется, поэтому белые/подосиновики/подберезовики - лисички - опята. Под настроение грузди.

  • Нравится 3
Ссылка на комментарий
https://mdrussia.ru/topic/16655-sbor-gribov-sovety-rekomendacii-bljuda/page/12/#findComment-1022210
Поделиться на других сайтах

@Вовка54регион  Ну все,прочитал,картошки с грибами захотел!

  • Нравится 1
Ссылка на комментарий
https://mdrussia.ru/topic/16655-sbor-gribov-sovety-rekomendacii-bljuda/page/12/#findComment-1022211
Поделиться на других сайтах

у нас море в этот год каких хочешь ) ток я не брал.. что то не прет меня по грибам, я свободное время лучше копну пару часов )

  • Нравится 2
Ссылка на комментарий
https://mdrussia.ru/topic/16655-sbor-gribov-sovety-rekomendacii-bljuda/page/12/#findComment-1022290
Поделиться на других сайтах

@Leha Shustov эх, я вообще никуда давно не выбирался, ни на рыбалку, ни по грибы, ни на коп. Погряз по уши в делах.

  • Нравится 1
Ссылка на комментарий
https://mdrussia.ru/topic/16655-sbor-gribov-sovety-rekomendacii-bljuda/page/12/#findComment-1022294
Поделиться на других сайтах

@sokol1 А я вот бы поел грибную солянку ,,, 

Ссылка на комментарий
https://mdrussia.ru/topic/16655-sbor-gribov-sovety-rekomendacii-bljuda/page/12/#findComment-1022322
Поделиться на других сайтах

1 час назад, giliki сказал:

по уши в делах.

да у всех так..порой.. а надо бы иной раз отложить все и рвануть!

  • Нравится 1
Ссылка на комментарий
https://mdrussia.ru/topic/16655-sbor-gribov-sovety-rekomendacii-bljuda/page/12/#findComment-1022325
Поделиться на других сайтах

@Leha Shustov А когда время находится , то появляются новые дела ,,,А на Коп хочется всегда .....

  • Нравится 1
Ссылка на комментарий
https://mdrussia.ru/topic/16655-sbor-gribov-sovety-rekomendacii-bljuda/page/12/#findComment-1022330
Поделиться на других сайтах

@LAP72 дела..заботы.. суета..а в поле на копе ляпота! )

  • Нравится 2
Ссылка на комментарий
https://mdrussia.ru/topic/16655-sbor-gribov-sovety-rekomendacii-bljuda/page/12/#findComment-1022331
Поделиться на других сайтах

Грибница высохла нынче от жары(((......сегодня у нас туман был, может опята пойдут .. 

Ссылка на комментарий
https://mdrussia.ru/topic/16655-sbor-gribov-sovety-rekomendacii-bljuda/page/12/#findComment-1022334
Поделиться на других сайтах

Слепни улетели , кончилась жара ...

Осенью запахло , время для дождя ...

Листья пожелтели , падают слегка 

Что то захотелось вкусного Гриба ....

  • Нравится 5
Ссылка на комментарий
https://mdrussia.ru/topic/16655-sbor-gribov-sovety-rekomendacii-bljuda/page/12/#findComment-1022335
Поделиться на других сайтах

А я сейчас кушаю. Маслята и белые. Жареная вкуснятина)))

  • Нравится 2
Ссылка на комментарий
https://mdrussia.ru/topic/16655-sbor-gribov-sovety-rekomendacii-bljuda/page/12/#findComment-1022367
Поделиться на других сайтах

@zondik Привет Никита ! Пошли хоть в пластиковом конверте , пусть не 1 классом 

  • Нравится 1
Ссылка на комментарий
https://mdrussia.ru/topic/16655-sbor-gribov-sovety-rekomendacii-bljuda/page/12/#findComment-1022368
Поделиться на других сайтах

@zondik У тебя там ещё и Фея прилагалась к грибам 

  • Нравится 1
Ссылка на комментарий
https://mdrussia.ru/topic/16655-sbor-gribov-sovety-rekomendacii-bljuda/page/12/#findComment-1022371
Поделиться на других сайтах

1 час назад, LAP72 сказал:

@zondik У тебя там ещё и Фея прилагалась к грибам 

ну а как без нее. только на ночь домой к мама улетела. Так что грибы уже кушаю в гордом одиночестве))) 

Ссылка на комментарий
https://mdrussia.ru/topic/16655-sbor-gribov-sovety-rekomendacii-bljuda/page/12/#findComment-1022372
Поделиться на других сайтах

@zondik А у нас не грибов , не Фей ,,, только гордое Одиночество 

  • Нравится 1
Ссылка на комментарий
https://mdrussia.ru/topic/16655-sbor-gribov-sovety-rekomendacii-bljuda/page/12/#findComment-1022374
Поделиться на других сайтах

@LAP72 Как то же находишь раритетные находки. Ну и фею то же найдешь. Главное целью задаться))) 

  • Нравится 1
Ссылка на комментарий
https://mdrussia.ru/topic/16655-sbor-gribov-sovety-rekomendacii-bljuda/page/12/#findComment-1022376
Поделиться на других сайтах

У нас пока только дождевики.. Жамкаю. 

15.08 (5).JPG

15.08 (8).JPG

Ссылка на комментарий
https://mdrussia.ru/topic/16655-sbor-gribov-sovety-rekomendacii-bljuda/page/12/#findComment-1022379
Поделиться на других сайтах

@seres Вот спасибо за такой образец ,,, часто вижу и  иногда не со зла наступаю на него ,,, но чтобы его ели ?,,,, расскажите пожалуйста- как  и с чем его едет ?

С Уважением 

Ссылка на комментарий
https://mdrussia.ru/topic/16655-sbor-gribov-sovety-rekomendacii-bljuda/page/12/#findComment-1022382
Поделиться на других сайтах

@zondik я еще тот гриб - боровик !!!!!!!!!!!!!!!1

  • Нравится 1
Ссылка на комментарий
https://mdrussia.ru/topic/16655-sbor-gribov-sovety-rekomendacii-bljuda/page/12/#findComment-1022384
Поделиться на других сайтах

@seres Просто мы такие не едим ,,,,но часто видим

Ссылка на комментарий
https://mdrussia.ru/topic/16655-sbor-gribov-sovety-rekomendacii-bljuda/page/12/#findComment-1022385
Поделиться на других сайтах

9 минут назад, LAP72 сказал:

@seres Вот спасибо за такой образец ,,, часто вижу и  иногда не со зла наступаю на него ,,, но чтобы его ели ?,,,, расскажите пожалуйста- как  и с чем его едет ?

С Уважением 

Приветствую! Дождевики относятся к шампиньоновым. Съедобный и очень вкусный гриб. Главное, чтобы внутри он был белее снега. Гриб универсален. В интернете очень обширная информация о нём, почитайте. Я же его сушу, далее перемалываю в муку и добавлю в различные блюда. Конечно же ещё жарю свежесобранный с лучком. Это бомба. Отваривать дождевик совершенно не нужно. 

 

Изменено пользователем seres
ох
  • Нравится 1
Ссылка на комментарий
https://mdrussia.ru/topic/16655-sbor-gribov-sovety-rekomendacii-bljuda/page/12/#findComment-1022396
Поделиться на других сайтах

@seres Век живи и век учись ,,, правда не думал что их едят  ( + закончились - извиняйте )

Ссылка на комментарий
https://mdrussia.ru/topic/16655-sbor-gribov-sovety-rekomendacii-bljuda/page/12/#findComment-1022400
Поделиться на других сайтах

Только что, seres сказал:

Приветствую! Дождевики относятся к шампиньоновым. Съедобный и очень вкусный гриб. Главное, чтобы внутри он был белее снега. Гриб универсален. В интернете очень обширная информация о нём, почитайте. Я же его сушу, далее перемалываю в муку и добавлю в различные блюда. Конечно же жарю с лучком. Отваривать дождевик не нужно. 

 

Я из Питера родом, вначале 80-х собирали прямо по дворам шампиньоны.....прямо во дворе, в соседних, скверы, парки не большие... я даже вкус помню. Магазинные, сегодняшние - беспонтовые.

Ссылка на комментарий
https://mdrussia.ru/topic/16655-sbor-gribov-sovety-rekomendacii-bljuda/page/12/#findComment-1022404
Поделиться на других сайтах

Может не в тему ,,, но один раз видел как мужики закусывали сыроежкой ( сырой ) , посолили и под водовку ,,, я бы наверное так не смог ...

Ссылка на комментарий
https://mdrussia.ru/topic/16655-sbor-gribov-sovety-rekomendacii-bljuda/page/12/#findComment-1022406
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас
×
×
  • Создать...