Сбор грибов (советы, рекомендации, блюда)

[Dimetrion]

1 час назад, tarasova11990 сказал:

На рынках коровники продают. Уже давно их отнесли в разряд ядовитых, но народу пофиг.

А чё эт такое, хоть поясните...

[prorab]

10 минут назад, Dimetrion сказал:

А чё эт такое, хоть поясните...

Они же свинушки.

[Dimetrion]

Только что, prorab сказал:

Они же свинушки.

Тьфу блин... 

Ни разу не слышал, что-б их так обзывали.

Не-е-е... очень опасный гриб... я его уже тыщу лет не собираю!!!

[Боба Касторский]

дуньками звали - слыхал, а штоп вот так... 

тожа лет 30-35 не беру их

[Dimetrion]

3 минуты назад, Боба Касторский сказал:

дуньками звали - слыхал, а штоп вот так... 

тожа лет 30-35 не беру их

О, Паш, так слышал! 

[Боба Касторский]

@Dimetrion Дим, я тада в центральной части жил, на Владимирщине

[Dimetrion]

1 минуту назад, Боба Касторский сказал:

@Dimetrion Дим, я тада в центральной части жил, на Владимирщине

А, ну тады понятно!

Вот такие...

[Боба Касторский]

3 минуты назад, Dimetrion сказал:

Вот такие

они самые. што характерно - червивых почти не было 

[А0184]

рыжики вот это грибы! и волнушки !

[prorab]

1 час назад, Боба Касторский сказал:

они самые. што характерно - червивых почти не было 

Так они в себя столько тяжёлых металлов накапливают - реактор топить можно. Вот червяки их за версту и обползают.

Причём сами по себе они и не ядовитые особо. А вот всякая бяка в них содержащаяся, копится в организме, и стрельнуть может в любой момент внезапно.

[серёга1964]

В 09.02.2015 в 18:51, ОбезьянГ сказал:

В этом сезоне почти всю морозилку свинушками затарил)))

Сладенькие они...

Если пожарить с лучком да сметанкой!)))

Да я не знаю что их люди не считают за грибы.. я их делаю так- порезал-обжарил 5 мин в ростительном сале потом в банку 0,5 или 1,0 как хотите и сверху залить тем что в сковороде  до крышки. и в погреб или хол. дильник.    На сковородку свалиш зимой а дальше ваши выкрутасы-туши -жарь-вари-я так ем... Забыл сказать что сначала вскипятить надо минут 20.

Изменено 16 июня 2017 года в 13:03 пользователем серёга1964

[Демон53]

   Всем привет. Погулял сегодня по лесочкам. Наковырял немного родителям и теще на жарёху 

[Назар77]

ничего, нормальный урожай.

[mehannik]

Только что, Назар77 сказал:

ничего, нормальный урожай.

 

В сентябре был...

[Arvest]

Подниму тему. В этом году дождей практически нет, за грибами не ходил, зато в прошлом нашем такого красавца. Белый гриб, вес 1,5 кг

 

[Son-Son]

Только что, Arvest сказал:

Подниму тему. В этом году дождей практически нет, за грибами не ходил, зато в прошлом нашем такого красавца. Белый гриб, вес 1,5 кг

 

Заветный)))

[seres]

Рогатик Инвала. Фото моё, этого года. Вкусные грибочки.

 

[Son-Son]

Только что, seres сказал:

Рогатик Инвала. Фото моё, этого года. Вкусные грибочки.

 

Унас таким нетуууу.... Съедобный гриб ? или шутка насчёт вкусный)))

[prorab]

9 минут назад, Son-Son сказал:

Унас таким нетуууу.... Съедобный гриб ? или шутка насчёт вкусный)))

Рогатик инвала съедобен, но имеет низкие кулинарные качества. Перед готовкой необходимо предварительно вымочить в холодной воде (около 10-ти часов, несколько раз меняя воду) или отварить в течение 10-15-ти минут. Рамарию можно кушать как в жареном, так и в варёном виде.

[seres]

15 минут назад, Son-Son сказал:

Унас таким нетуууу.... Съедобный гриб ? или шутка насчёт вкусный)))

Должны быть. Я думал у нас нету, есть! Сьедобный.

 

 

[Демон53]

Ужас. !!!  Мы такие не едим!!!

[prorab]

3 минуты назад, Демон53 сказал:

Ужас. !!!  Мы такие не едим!!!

Практически все грибы сьедобные ( пара -тройка исключение, типа бледной поганки. Некоторые просто невкусные, типа горькие, но вполне безобидные). Даже мухоморы жрать можно, если правильно приготовить.

Изменено 17 июля 2018 года в 15:27 пользователем prorab

[Демон53]

@prorab Согласен, но кушать мы будем, то, что знаем!!!

[prorab]

Только что, Демон53 сказал:

@prorab Согласен, но кушать мы будем, то, что знаем!!!

Я то же много чего не знал и не ел. А оно вот так вот и оказалось. Чуть ли не трюфеля ногами пинал бывало.

[Демон53]

@prorab Бывает

[prorab]

Кстати, знание сьедобных грибов вполне пригодится. Когда правительство вас на пенсию кинет. А ходячки на хлеб вполне на любом пляже нарыть можно.

[Демон53]

@prorab  Грыбы которые мы едим и так знаем, так кроме грибов мы ещё и рыбкой промышляем зимой и летом. Так, что надеемся только на себя и  голодными не останемся

[LAP72]

Здравствуйте Уважаемые ! 

Очень люблю собирать грибы , чем то очень похоже на кладоискательство ,,, такой же в принципе поиск ,, рарики понятно ( у нас белый гриб ) , но а какалики ( лучше сами добавьте , а то обижу любимый ваш гриб )

  Но не понятно куда в этом году пропал вид деятельности этот ( явно не санкции ),, а прямо хочется жарёху или соленые , да под картошечку ...

Пишу как обстоят дела в Ярославле - их просто нет ,,, 

А как в ваших городах и селах ??? 

Спасибо всем кто любит есть или собирать грибы и не прошел вроде простенькой , но в то же время вкусной темы ..

[LAP72]

Хочется так же добавить ,, вроде и тепло было и дожди хорошие проходили ,,,, что им не хватает ???

[Вовка54регион]

Один гриб тебя накормит , другой кино покажет...

Не пойму ,  что мне нравится больше - собирать грибы , или ходить медленно по лесу с ножом в руке......