Охота и рыбалка-это тема.

[rasha2003]

29.11.2024 в 11:10, Бугор сказал:

Народ, а как вы солите окуня, можно рецепт? А то я в этом году солил, толи не досолил, толи еще что, часть из них пропала, опарыш был. Особенно если рыба покрупнее типа щуки.

Все очень просто, соль второго помола(крупная), засыпаем чуть на дно тары, укладываем рыбу слоями  и накрываем солью. 4-5 часов в зависимости от размера, сливаем то что выделила рыба, хорошо промываем и на сушку! А потом можно и на копчючшку.

[виктор75]

@Бугор если опарыш был это по любому значит муха села тут других вариантов нет