Столовая вилка, серебро (немецкая?)

[Fender]

У знакомых дома уже давным давно имеется большая серебряная вилка. Попросили узнать побольше инфы о ней, к сожалению фотки прислали мне не шибко хорошие, но тем не менее разглядеть можно. Клеймо H.HIRSCH(?), проба 800. Самое интересное - на обороте гравировка Некие инициалы, и дата - 4 Januar 1897. Наверно новогодний подарок  Интересует в первую очередь производитель, в инете практически ничего не нашел. Инициалы до сих пор не могу разгадать.

 

 

По весу увы не могу ничего сказать, обычная вилка, нормальная такая Грамм наверно на 70 потянет.

Буду благодарен за любую инфу.